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关于白酒鉴别的一些小知识
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对市场上琳琅满目的白酒,如何辨别其优劣呢?购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先品尝,所以在挑选时要认真观察识别。



看酒色是否清澈透亮



白酒必须是无色透明的。若白酒透明度不高或有浑浊现象出现建议谨慎购买,白酒存放时间越长,酒也就越香。

看是否有悬浮物或沉淀



把酒瓶倒置过来,朝着光亮处观察,如果瓶内有杂物、沉淀物,建议谨慎购买。

看包装封口是否整洁完好

现在不少厂家都用铝皮螺旋型“防伪盖”封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识印刷精美,颜色鲜明并有一定的光泽。

看酒厂和品牌

购买白酒时建议您选择品牌,选择名酒,这已成为人们的共识。
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